김밥이나 밑반찬으로 흔하게 접할 수 있는 우엉!
그동안 우엉에 어떤 효능이 있는지도 모르고 그냥 먹었는데 앞으로는 우엉의 효능과 부작용에 대해
정확하게 알고 섭취하는 것이 더 좋을 것 같다.
우엉은 주로 일본에서 많이 먹는다고 한다.
요즘엔 한국에서도 우엉을 차로 즐기는 사람들이 늘고 있는 것 같다.
우엉의 효능
1. 다이어트 및 변비 치료
우엉은 지방과 콜레스테롤을 제거하여 다이어트에 도움을 줄 수 있고,
올리고당이 풍부하게 함유되어 있어서 포만감을 느끼게 한다고 한다.
또한 이눌린 성분이 장내에서 프락토올리고당으로 분해되어
장내 유익균을 활성화 시킴으로 변비에도 탁월한 효과가 있다.
2. 혈액순환 개선 및 피부 노화 방지
우엉에 들어있는 사포닌은 혈액순환을 원활하게 해줄 뿐만 아니라 항산화 작용으로
피부 노화를 예방해주고 피지의 과잉 분비를 막아준다고 한다.
3. 생리불순 개선 및 생리통 완화
우엉의 아르기닌 성분이 여성 호르몬 분비를 조절해 생리불순, 생리통 증상을 개선해준다.
4. 소염작용 및 피부질환 개선
우엉에 풍부한 탄닌 성분이 체내의 염증을 제거하여 여드름, 습진, 아토피 등 피부질환 개선에 도움을 준다.
5. 성 기능 향상
2012년 한 연구에서 실험 쥐를 상대로 연구한 실험에서 우엉이 성 기능을 향상시킨다고 발표했다.
6. 부종 관리
우엉은 천연 이뇨제 성분으로 신장을 자극, 신체가 과도하게 수분을 축적하는 것을 방지해 준다.
우엉의 부작용
1. 우엉차는 찬 성질을 갖고 있는 차이기 때문에 몸이 찬 사람은 많이 마시면 좋지 않다.
2. 우엉의 이뇨작용으로, 식수처럼 마시는 경우 신체 기능에 손상이 올 수도 있다.
3. 우엉차를 마시는 경우, 몸에 필요한 적당량의 소금 등을 섭취해 주는 것이 좋다.
4. 혈액 응고 작용을 늦출 수 있기 때문에 출혈 질환이 있는 사람은 조심해서 복용해야 한다.
5. 특정 식물에 두드러기나 알레르기가 있는 경우 복용을 삼가야 한다.
우엉 먹는법
1. 우엉조림, 샐러드, 파스타, 잡채 등 우엉을 활용하여 다양한 음식으로 만들어 먹는다.
2. 말린 우엉을 유리그릇에 끓여 차로 마신다.
3. 마트에서 쉽게 접할 수 있는 티백으로 우엉차를 마신다.
<관련 글 보러가기> 귀리 효능 https://always1179.tistory.com/22 봄동 효능 https://always1179.tistory.com/33
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